ПП пиццa «рецeпты» – мoжно дaжe нa ужин

Пожалуй, самое сложное в правильном питании или на диете, да и при любой попытке взять под контроль свой аппетит и не только количество, но и качество еды – отказаться от своих привычек. Все мы помним, что привычка – это и есть второе я, а потому расстаться с ними, подчас значит изменить самому себе.

ПП пицца – можно даже на ужин для похудения

К чему это мы? Да к тому, что пищевые привычки точно так же преследуют человека на протяжении всей его жизни. Определенные традиции, приятные мелочи – все они чаще всего связаны с едой. И если вы привыкли каждую пятницу встречаться с друзьями за пивом и пиццей, то отказ от пиццы будет приравнен к отказу от встречи с друзьями.

Итак:

  • Во-первых, вы просто не выдержите и тоже съедите пару, а то и больше, кусочков.
  • Во-вторых, ваша компания вряд ли будет в восторге от того, что им приходится наблюдать вашу постную худеющую физиономию. Все постараются вас не только напоить, но и накормить.

В общем, вечер будет испорчен в любом случае. Ну, разве что вы подготовитесь к нему заранее и вооружитесь собственной пиццей. Такой же вкусной, но совсем не такой вредной. Думаете такой не бывает? Просто посмотрите подборку видео-рецептов ПП пиццы и убедитесь в обратном.

ПП пицца без муки и теста. Видео рецепт

По внешнему виду этот вариант пиццы мало чем отличается от привычной, хотя в ней нет колбасы, и она может показаться вегетарианской, однако это совсем не так, в ней куча животного белка. Так что эта выпечка – идеальный ужин. Кто бы мог подумать, что так вообще можно сказать о пицце. Главный секретик в основе.

Она не только полезная, но еще и вкусная.

  • 400 грамм куриного филе.
  • 1 луковица.
  • 3 зубчика чеснока.
  • 1 помидор.
  • 2 шампиньона или овощи из заморозки какие есть (брокколи, фасоль, горошек)
  • 2 чайные ложки томатной пасты.
  • 50 грамм сыра.

пп пицца рецепт пошагово
Приготовление:
пп пицца из куриного фарша
Курицу вместе с луком и чесноком измельчаем в мясорубке или блендере. Получившийся фарш присаливаем и укладываем на форму, равномерно распределяя руками так, чтобы слой был ровным.
пп пицца основа из куриного фарша
Основу отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов на 20 минут.
продукты для пп пиццы
На уже почти готовый корж из курицы, укладываем порезанный помидор, шампиньоны либо какие есть овощи, посыпаем тертым сыром.
как делать пп пиццу

В духовке все это великолепие должно простоять минут 15.
пп пицца с сыром

Готово. Нарезайте и наслаждайтесь.
домашняя пп пицца
Получается очень сытная пицца.
пицца диет

КБЖУ на 100 грамм: белки –14,65, жиры – 2,76, углеводы – 2,6. Калорийность – 95,75.

Диетическая пицца из отрубей. Видео мастер-класс

Вместо основы вовсе не обязательно использовать курицу, вполне подойдет и правильный вариант теста. Этого можно добиться, если вместо муки использовать отруби, а вместо масла – кефир низкой жирности.

По вкусу получится не хуже, а по калорийности очень мало, особенно если сравнивать с оригиналом.

  • 2 яйца.
  • 70 гр овсяных отрубей.
  • 150 мл обезжиренного кефира.
  • 1 чайная ложка разрыхлителя.
  • 1 столовая ложка томатной пасты.
  • 100 грамм обезжиренного мягкого творога.
  • 1 чайная ложка горчицы.
  • 50 гр адыгейского сыра.
  • 100 гр помидоров черри.
  • 7 штук маслин.
  • 200 гр тунца в собственном соку.

Приготовление:

  • Яйца смешиваем с отрубями и кефиром, добавляем соли и любимых специй. Оставляем набухнуть минут на 15. Тесто должно быть, как на оладушки, если вы еще не забыли, как они готовятся. Тесто выливают в силиконовую форму и выпекают при 200 градусах минут 20.
  • Для соуса творог смешиваем с томатной пастой и горчицей, им промазываем уже полуготовую основу. Сверху укладываем кусочки тунца, порезанные помидоры, адыгейский сыр и маслины. Отправляем в духовку минут на 10, за пять минут до готовности щедро сдабриваем порубленной зеленью.
КБЖУ на 100 грамм: белки – 9,6, жиры – 3,39, углеводы – 3,04. Калорийность – 86,13.

ПП Пицца на творожной основе. Видео рецепт

Если уж говорить о белковых основах, то творог вполне может подойти и в качестве основы для теста пиццы, почему бы и нет?

Тем более, что творог, даже обезжиренный, прекрасно держит форму.

  • 300 гр обезжиренного творога.
  • 3 яйца.
  • 2 столовые ложки пшеничных отрубей.
  • 1 луковица.
  • 4 шампиньона.
  • 250 грамм куриного фарша.
  • 50 гр сыра.

Приготовление:

  • Лук, грибы и фарш обжариваем на сковородке с минимальным количеством масла до готовности.
  • Для теста творог взбиваем с желтками до однородности, белки взбиваем до устойчивой пены и аккуратно соединяем с творогом.
  • К массе добавляем пшеничные отруби, перемешиваем и выложив в форму, отправляем на 20 минут в духовку.
  • Затем на основу выкладываем начинку, посыпаем сыром и выпекаем 5-7 минут до расплавления сыра.
КБЖУ на 100 грамм: белки – 12,81, жиры – 5,08, углеводы – 3,29. Калорийность – 109, 38.

Низкокалорийная кабачковая пицца. Видео мастер-класс

В принципе, основой для пиццы может послужить все, из чего вы готовили диетическое тесто и раньше, в том числе и кабачки.

С ними основа получается сочной и мягкой.

  • 1 кабачок.
  • 2 помидора.
  • 200 гр грудки.
  • 50 гр сыра.
  • 1 яйцо.
  • 1 желток.
  • 30 гр муки.

Приготовление:

  • Кабачок очищаем и трем на средней терке, отжимаем с него сок, добавляем одно яйцо, порубленную зелень и муку.
  • Из этой смеси формируем основу. Смазываем ее желтком, раскладываем помидоры, мелко порезанную грудку и отправляем на полчаса в разогретую до 200 градусов духовку.
  • После посыпаем сыром и выпекаем еще 5-7 минут, пока он не расплавится. Пиццу можно сделать овощной, она получается достаточно сочной.
КБЖУ на 100 грамм: белки – 5,14, жиры – 2,23, углеводы – 5,65. Калорийность – 61,16.

Таковы основные варианты для приготовления ПП пиццы, конечно же, вы можете экспериментировать с начинкой и ингредиентами для основы, ведь пицца подразумевает бесконечный полет фантазии и творчество. Так, что творите и стройнейте одновременно.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector