Суп с овсяными отрубями

Суп с овсяными отрубями Дюкан

Ингредиенты

  • Филе куриное – 2 шт.
  • Вода простая питьевая – 1 л
  • Лук репчатый – 1 головка
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Отруби овсяные – 2 ст. л.
  • Лук зеленый – 1 пучок
  • Петрушка – 1 пучок
  • Соль, специи – по вкусу

Технология приготовления

  • в 1 литре простой питьевой воды сварить куриное филе до готовности (приблизительное время варки – 20 минут);
  • вынуть из бульона, немного остудить, порезать кубиками и положить назад в бульон, в котором она варилась;
  • измельчить головку репчатого лука + пучок зеленого лука мелко порезать и добавить все это в бульон с мясом;
  • довести бульон до кипения, убавить огонь и аккуратно влить сырое яйцо;
  • варить еще несколько минут до готовности яйца;
  • в конце добавить овсяные отруби, соль и специи, снять с огня.

Диетический суп готов. Приятного аппетита!

Суп с овсяными отрубями для похудения

КБЖУ на 100 г продукта:

Белки
Жиры
Углеводы
Калорийность
7,54
0,81
0,78
42,46

Знаете ли Вы:

  • отруби играют основополагающую роль в системе питания доктора Пьера Дюкана. Они не только входят в ежедневный рацион во время его четырехфазной диеты, но Дюкан рекомендует употреблять их на протяжении всей жизни каждый день по 1,5 столовые ложки.
  • Попадая в наш желудок, отруби поглощают жидкости в 25 раз больше своего объема. Они разбухают, наполняют желудок, и мы чувствуем себя сытыми.
  • Кроме того, отруби – отличная профилактика онкологии прямой и толстой кишки, диабета. И они играют важную роль в снижении холестерина.
  • Предпочтение Дюкан отдает именно овсяным отрубям, потому что именно они, в отличие от других видов отрубей, содержат растворимую клетчатку, за счет которой отруби «блокируют» холестерин и сахара и не дают им проникнуть в организм.
  • Дюкан рекомендует смешивать овсяные и пшеничные отруби, добавляя их в состав диетических блюд, в т. ч. и в диетическую выпечку в виде муки.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector