Рецепт шоколадных трюфелей

Рецепт шоколадных трюфелей низкокалорийный  диет рецепт

Ингредиенты:

  • какао обезжиренное – 1 ч. л.;
  • творог обезжиренный – 1 ст. л.;
  • сухое обезжиренное молоко – 5 ст. л.;
  • желтки яичные – 2 шт.;
  • ароматизатор Пралине – 8 капель;
  • ароматизатор Топленое молоко – 2 капли;
  • сахарохаменитель Стевия – 3 ст. л.

Технология приготовления:

  • какао соединить с творогом и вымешать до состояния густой сметаны;
  • добавить желтки + ароматизаторы + сахарозаменитель Стевию;
  • снова хорошо перемешать;
  • после этого начинать добавлять сухое молоко по одной столовой ложке и вымешивать тесто. Тесто должно получиться необходимой консистенции, не густым и не жидким. Если Вам покажется, что тесто слишком густое – добавьте чуть-чуть воды;
  • затем из этого теста слепить руками небольшие шарики;
  • плоскую тарелку застелить пергаментной бумагой и выложить шарики на нее;
  • поместить в морозилку на несколько часов до затвердевания;
  • готовые трюфели обвалять совсем немного в какао.

Вкусный, но главное низкокалорийный шоколадный десерт готов. Наслаждайтесь и не корите себя за лишние съеденные калории и килограммы.

Приятного аппетита!

Рецепт шоколадных трюфелей без сахара

Советы по приготовлению.

  • Сверху это лакомство можно обсыпать шоколадной крошкой, приготовленной по фирменному рецепту шоколада от самого же Дюкана.
  • Рецепт очень прост: смешать вместе какао 1% + 1 желток + сахарозаменитель по вкусу, хорошо вымесить, наполнить небольшие формочки и в холодильник до полного застывания. Все, шоколад от Дюкана готов!
  • Из шоколада сделать шоколадную крошку, потерев его на терке, и использовать для оформления десертов от Дюкана.

КБЖУ на 100 г продукта

Белки
Жиры
Углеводы
Калорийность
4,92
5.16
5.25
86.8

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *