Перец фаршированный овощами

Перец фаршированный овощами новогодний диет рецепт

Ингредиенты:

  • красная вареная или консервированная фасоль — 120 г.;
  • консервированная кукуруза — 100 г.;
  • болгарский перец — 3 шт.;
  • лук — 1 шт.;
  • томат — 1 шт.;
  • картошка — 1 шт. крупная;
  • растительное масло — 1 ч. л.;
  • чеснок — 1 зубок;
  • специи —  по вкусу;
  • зелень — по вкусу;
  • соль — по вкусу.

Технология приготовления:

  • лук мелко порезать и пассеровать с добавлением 1 ч. л. растительного масла до золотистого цвета;
  • добавить мелко нарезанный томат, бобовые, чеснок, специи по вкусу;
  • Тушить около 8-10 минут. Начинка готова;
  • болгарский перец вымыть, разрезать вдоль, удалить семена;
  • заполнить половинки фаршем, сложить их в емкость для запекания и готовить в течение 15-20 минут;
  • блюдо украсить зеленью, пока горячий – рекомендуем сверху присыпать сыром.

Приятного аппетита!

Перец фаршированный овощами праздничный

КБЖУ на 100 г. продукта:

Белки
Жиры
Углеводы
Калорийность
2,75
1,15
12,8
71,26

Знаете ли Вы, что

  • если худеете, следите за размером порции.

За один прием можно себе позволить:

  • яблоко, тарелка сырых или половина тарелки сваренных овощей, столько же фруктов;
  • углеводы растительного происхождения  (0,5 тарелки хлопьев злаковых, 2 кукурузных или рисовых хлебца,  1 вареный картофель;
  • кисломолочные  (стакан молока, йогурта или творога, 60 г сыра);
  • 60-90 г куриного мяса, рыбы или мяса без жира, полстакана бобовых, 2 яичных белка;
  • желательно вовсе исключить алкоголь, он очень калорийный. Здоровое питание, особенно, если это диета, никогда не включает алкоголь в свой рацион.

Перец фаршированный овощами: 1 комментарий

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector